Saint-Privat

Saint-Privat, village atypique accroché à la montagne, est doté d’une identité architecturale composée de constructions en grès local, patiné par le temps. Une matière première idéale pour la fabrication d’outils en métal et pour le polissement du marbre qui a permis de développement économique de la commune, tout comme la vigne et la culture de l’olive. La commune regroupe trois villages : Saint-Privat, les Salces, où abondent les sources d’eau permettant l’irrigation pour les parcelles ; et la Rouquette, pittoresque avec ses ruelles étroites et son architecture en schiste et en grès orangé, conférant au lieu un aspect secret, presque confidentiel.