Saint-Étienne-de-Gourgas

La commune de Saint-Etienne-de-Gourgas réunit deux types de paysages. Au nord s’étend le plateau du Larzac, au sud, un paysage creusé par les cours d’eau qui donnent à la localité un aspect vallonné. À la jonction des deux zones paysagères se trouvent les contreforts du causse, arborés par la forêt domaniale de Notre-Dame-de-Parlatges. La commune est composée de plusieurs hameaux : La Canourgue et la Roque sur le plateau du Larzac, Gourgas, Saint-Etienne-le-haut et le bas, le hameau d’Aubaygues sur les contreforts. Au cœur de la commune, on remarque l’incontournable cirque du Bout-du-Monde, un paysage qui marque la rupture entre le causse et la vallée.