Lavalette

Citée depuis l’an 804 dans les sources historiques, Lavalette (La Valeta en occitan) est un lieu de vie ancien offrant de nombreuses richesses naturelles et un patrimoine bâti constitué de pierres anciennes. Sur la commune, un château a été construit en 1585 sur les traces d’un édifice fortifié daté du XIIe siècle. Occupé par des seigneurs ayant rendu hommage à l’évêque de Lodève, pouvoir central du territoire tout au long du Moyen âge et de l’époque moderne, il est aujourd’hui toujours debout et s’ouvre sur un parc paysager de plus de deux hectares.