Vignobles et caveaux

Vignobles & caveaux

Zone de production AOP Terrasses du Larzac, goûtez les nectars de notre vignoble

Domaine du Pas de l'Escalette

Vente de vins au caveau

qualite-tourisme-occitanie-sud-de-france

POUJOLS

Vente de vins des Terrasses du Larzac, production de la Vallée de Pégairolles de l'Escalette en blanc, rosé et rouge.

Bouteille à partir de 11,00 €

Venez découvrir la 1er balade œnotouristique amplifiée unique en France au Domaine de la Dourbie à Canet. Cet Oeno-Tour interactif permettra aux visiteurs d’apprendre toutes les étapes de l’élaboration du vin BIO dans un des plus beaux parcs du Languedoc.

Bouteille à partir de 9,00 €

LE CLOS DU SERRES

Vente de vins au caveau

SAINT-JEAN-DE-LA-BLAQUIERE

Les vignes, en coteaux, sont âgées d’une cinquantaine d’année en moyenne. Nous avons de vieux grenaches ,ayants un enracinement profond, dans la cuvée Les Maros ; des syrahs d’altitude avec un profil septentrional pour La Blaca ; un vieux carignan centenaire dans L’Humeur Vagabonde et enfin l’œillade, un cépage oublié en voie de disparition, dans la cuvée le Clos et dans le rosé.

Bouteille à partir de 11,00 €

Capitelle des Salles

Vente de vins au caveau

SAINT-JEAN-DE-LA-BLAQUIERE

Depuis 1829, la famille Salles cultive vignes et oliviers à St Jean de la Blaquière en AOP Terrasses du Larzac. Belle batisse en pierre et cave voutée en bordure d'un petit ruisseau, accueil et vins de qualité et visites pédagogiques vous attendent. N'hésitez pas venir découvrir nos vins et notre patrimoine naturel et culturel ! Estelle Salles oenologue

DOMAINE DE FERRUSSAC

Vente de vins au caveau

LA VACQUERIE-ET-SAINT-MARTIN-DE-CASTRIES

Situé sur le Causse du Larzac méridional, Renaud vous fera découvrir le Domaine de Ferrussac où il y éléve vins et bovins. Il vous expliquera son travail de la vigne en Bio, ses vinifications, comment il élève ses Aubracs au plus proche de la Nature.

Bouteille à partir de 12,00 €

Les Vignerons de Pégairolles

Vente de vins au caveau

PEGAIROLLES-DE-L'ESCALETTE

Vraie carte d'identité, ce vin permet de découvrir la typicité et l'origine du terroir.

MAS FRIGOULET

Vente de vin à la propriété (pas de caveau)

LE PUECH

A tout juste 23 ans, nous décidons en 2018 de reprendre l’exploitation des vignes de notre grand-père sur la commune du Puech, à proximité du Lac du Salagou. Un Mas en pierres rouges locales s’élève au milieu des vignes. A leurs abords, du thym ou frigoule en occitan pousse en abondance, le Mas Frigoulet est né.