L'Ogustin

L'Ogustin

Au cœur du Larzac Méridional, à 45 minutes de Montpellier, dans le charmant village de La Vacquerie Saint Martin de Castries, se trouve le restaurant l’Ogustin. Pricillia Lebon, une jeune cheffe autodidacte, puise son inspiration dans l'héritage familial de ses grands-parents, restaurateurs et maraîchers, transmettant ainsi la passion de la cuisine et l'amour de la terre.

C'est en l’honneur de son grand-père, Augustin Lebon, que le restaurant porte ce nom. Pricillia incarne une cuisine engagée et locale, mettant en avant les richesses du Larzac, son terroir, et ses trésors. Chaque ingrédient, soigneusement sourcé dans l'Hérault, contribue à une approche éco-responsable, respectant le cycle naturel des saisons.

L'attachement de Pricillia aux produits locaux et aux circuits courts se reflète dans chacune de ses créations, offrant une expérience gastronomique d'authenticité. Elle marie avec subtilité les saveurs régionales, revisitant les classiques avec une touche contemporaine. Son engagement éthique envers les produits locaux confère une dimension savoureuse à chacun de ses plats

Localisation

  • A la campagne
  • En centre ville - La Vacquerie St Martin de Castries : 0
Qualité Tourisme Occitanie Sud de FranceVignobles et Découvertes

Adresse

2 Place d'Ormeau
34520 LA VACQUERIE-ET-SAINT-MARTIN-DE-CASTRIES

Coordonnées GPS : 43.7893003 / 3.46029042

Moyens de communication

Ouverture

du 08/02/2024 au 15/12/2024
Restaurant ouvert à partir du 8 février 2024 du jeudi au dimanche midi et soir
jusqu'à mi décembre + lundi midi et soir au mois d'aout.

Personnes handicapées

oui

Animaux acceptés

oui
Gratuit

Équipements

  • Bar
  • Boutiques
  • Chaise haute/réhausseur
  • Espace fumeur
  • Parking
  • Salle de réunion
  • Terrasse

Tarifs

Menu adulte 25,00€ menu en 3 intentions proposé uniquement le midi hors week-ends et jours fériés
Menu adulte 41,00€ menu en 5 intentions proposé le midi et le soir
Menu adulte 62,00€ menu en 8 intentions proposé le midi et le soir
Menu adulte 39,00€ menu végétal en 5 intentions proposé le midi et le soir
Menu enfant 14,00€ enfants -12 ans

Modes de paiement

  • American Express
  • Carte bleue
  • Chèque déjeuner
  • Chèques Vacances
  • Espèces
  • Eurocard - Mastercard
  • Ticket restaurant
  • Visa

Langues parlées

FrançaisAnglais

Groupes

Réception groupes : oui
Nombre de personnes : de 10 à 40

Type de restauration

  • Restaurant gastronomique

Capacité

40 couverts

40 couverts en terrasse

Office de Tourisme LODEVOIS ET LARZAC

7, Place du Rialto
34700 LODEVE

+33(0)4 67 88 86 44

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mar. 28 mai. Partiellement nuageux Partiellement nuageux 24°C
yr.no

Horaires d'ouverture

Janvier / Février / Mars  
Du mardi au samedi de 9h30 à 12h et de 15h à 17h 

Avril / Mai / Juin / Juillet /Août/ Septembre
Du mardi au samedi de 9h30 à 13h et de 14h à 18h

Octobre / Novembre / Décembre
Du mardi au samedi de 9h30 à 12h et de 15h à 17h 
 

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