L'Ogustin
L'Ogustin
Au cœur du Larzac Méridional, à 45 minutes de Montpellier, dans le charmant village de La Vacquerie Saint Martin de Castries, se trouve le restaurant l’Ogustin. Pricillia Lebon, une jeune cheffe autodidacte, puise son inspiration dans l'héritage familial de ses grands-parents, restaurateurs et maraîchers, transmettant ainsi la passion de la cuisine et l'amour de la terre.
C'est en l’honneur de son grand-père, Augustin Lebon, que le restaurant porte ce nom. Pricillia incarne une cuisine engagée et locale, mettant en avant les richesses du Larzac, son terroir, et ses trésors. Chaque ingrédient, soigneusement sourcé dans l'Hérault, contribue à une approche éco-responsable, respectant le cycle naturel des saisons.
L'attachement de Pricillia aux produits locaux et aux circuits courts se reflète dans chacune de ses créations, offrant une expérience gastronomique d'authenticité. Elle marie avec subtilité les saveurs régionales, revisitant les classiques avec une touche contemporaine. Son engagement éthique envers les produits locaux confère une dimension savoureuse à chacun de ses plats
Localisation
- A la campagne
- En centre ville - La Vacquerie St Martin de Castries : 0
Adresse
2 Place d'Ormeau
34520 LA VACQUERIE-ET-SAINT-MARTIN-DE-CASTRIES
Coordonnées GPS : 43.7893003 / 3.46029042
Moyens de communication
- Téléphone fixe : +33 4 67 95 16 88
- Site web
- Mail : logustinresto@gmail.com
Ouverture
du 08/02/2024 au 15/12/2024
Restaurant ouvert à partir du 8 février 2024 du jeudi au dimanche midi et soir
jusqu'à mi décembre + lundi midi et soir au mois d'aout.
Personnes handicapées
oui
Animaux acceptés
oui
Gratuit
Équipements
- Bar
- Boutiques
- Chaise haute/réhausseur
- Espace fumeur
- Parking
- Salle de réunion
- Terrasse
Tarifs
| Menu adulte | 25,00€ | menu en 3 intentions proposé uniquement le midi hors week-ends et jours fériés |
| Menu adulte | 41,00€ | menu en 5 intentions proposé le midi et le soir |
| Menu adulte | 62,00€ | menu en 8 intentions proposé le midi et le soir |
| Menu adulte | 39,00€ | menu végétal en 5 intentions proposé le midi et le soir |
| Menu enfant | 14,00€ | enfants -12 ans |
Modes de paiement
- American Express
- Carte bleue
- Chèque déjeuner
- Chèques Vacances
- Espèces
- Eurocard - Mastercard
- Ticket restaurant
- Visa
Langues parlées
Groupes
Réception groupes : oui
Nombre de personnes : de 10 à 40
Type de restauration
- Restaurant gastronomique
Capacité
40 couverts
40 couverts en terrasse
À proximité
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Office de Tourisme LODEVOIS ET LARZAC
7, Place du Rialto
34700 LODEVE
+33(0)4 67 88 86 44
Ciel dégagé
8°C
Horaires d'ouverture
Janvier / Février / Mars
Du mardi au samedi de 9h30 à 12h et de 15h à 17h
Avril / Mai / Juin / Juillet /Août/ Septembre
Du mardi au samedi de 9h30 à 13h et de 14h à 18h
Octobre / Novembre / Décembre
Du mardi au samedi de 9h30 à 12h et de 15h à 17h
