Manger & Déguster

Bières

BRASSERIE LA VACQUEROISE

Véronique et Didier, deux épicuriens, amateurs de bonne gastronomie, de produits du terroir, fabriquent des bières de caractère. Chaque été, à partir de juin, ils vous invitent dans leur lieu idyllique pour déguster leurs bières et manger des spécialités de tartines gourmandes à base de produits locaux dans une ambiance bucolique et champêtre.

Restaurant et pico-brasserie à La Vacquerie-et-Saint-Martin-de-Castries - La Vacqueroise1 © La Vacqueroise
Restaurant et pico-brasserie à La Vacquerie-et-Saint-Martin-de-Castries - La Vacqueroise1 (1) © La Vacqueroise
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La vacqueroise © La vacqueroise

Présentation

La brasserie La Vacqueroise est installée sur le Plateau du Larzac, un lieu inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO, dans le petit village de La Vacquerie depuis 2010.
L' envie de créer une activité dans le village et élaborer un projet qui leur ressemble a été le moteur de Véronique et Didier, deux épicuriens, amateurs de bonne gastronomie, de produits du terroir, de vins et de bières de caractère. Animés par une grande créativité et après moult réflexions, une évidence s’impose à eux : fabriquer leur bière et partager cette passion !
Après de nombreux essais de recettes pour trouver la formule parfaite, la magie de la transformation a opéré et a donné vie à La Vacqueroise.
Chaque été, à partir de juin, ils vous invitent dans leur lieu idyllique pour déguster leurs bières et manger des spécialités de tartines gourmandes à base de produits locaux dans une ambiance bucolique et champêtre.

Produits

  • Bières

Informations complémentaires

Vente des produits de l’exploitation

Accueil

Ouverture

du 01/10/2024 au 30/06/2025
Ouvert le vendredi et samedi soir, et le dimanche midi

du 01/07/2025 au 30/09/2025
Ouvert tous les jours sauf lundi soir et mardi toute la journée.

Langues parlées

france

Aménagements

Tao_suite-equipements

  • Restaurant
  • Terrasse

Tarifs

Tarifs

  Min Max
Bouteille 6,00€ 8,00€

Accès

Accès

Autoroute - A75 sortie 52 : 15km
Autoroute - A75 sortie 57 : 22km

Adresse

BRASSERIE LA VACQUEROISE

47 Grand Rue
34520 LA VACQUERIE-ET-SAINT-MARTIN-DE-CASTRIES

Coordonnées GPS : 43.79001 / 3.45949

Site web

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