LA CATHEDRALE SAINT-FULCRAN

Deux édifices religieux furent érigés préalablement sur le site de l'actuelle cathédrale. Le premier vers les Ve et VIe siècles (crypteen sous-sol), le deuxième, bâti par l'évêque Fulcran fut cansacré en 975 à Saint Génies. L'actuelle cathédrale Saint-Fulcran, de type gothique languedocien, a été édifiée aux XIIe et XIVe siècles. D'abord dédiée à Saint Génies, elle est associée au nom de Saint-Fulcran depuis le XVe siècle. Le cloître fut quand à lui édifié aux XVe, XVIe et XVIIe siècles.
La cathédrale actuelle offre une remarquable abside polygonale. On pourra également s'attarder sur la rosace et les vitraux de Mauvernay, les grandes orgues, la Chapelle Saint-Fulcran et la Chapelle Saint-Michel.