L'Épicurien

L'Épicurien

Tout a commencé il y a près de 40 ans, quand Bernard Le Gulvout, l’oncle des dirigeants actuels Benoit et Xavier Gandon, reprend une épicerie à Saint-Mandé, aux portes de Paris, dans laquelle les anciens propriétaires produisaient de la confiture.
À la fin des années 1980, il se consacre à 100 % à son métier d’artisan confiturier et s’installe à une cinquantaine de kilomètres de Montpellier sur un vrai site de fabrication. Durant 30 ans, il invente des recettes, développe une qualité artisanale haut de gamme et construit une belle entreprise humaine.

Aujourd'hui, l’aventure familiale et l’esprit perdure. L'Épicurien concocte près de 300 références de confitures, tartinables, aides culinaires et confits pour fromages. Cuisson artisanale au chaudron, créations sans arrêt renouvelées, associations de goûts, préservation des textures, ingrédients sélectionnés, mais un seul leitmotiv : la qualité ! Les producteurs français ainsi que les meilleurs ingrédients de producteurs locaux sont privilégiés.

En 2023, L’Epicurien a créé une biscuiterie artisanale avec la Chef Pâtissière Chloé Gonzalez ex-chef de partie chez Michel et Sébastien Bras à Laguiole (2* au Michelin) afin de développer un nouveau métier artisanal et proposer toujours plus de produits gourmets à ses clients.
Retrouvez une large gamme sur leur site internet :
Confitures
Tartinables
Pâte à tartiner
Sauces & Marinades
Biscuits sucrés et salés

Accès

  • Autoroute - A75, Sortie N°54 : 0
  • Ville / Village - Le Bosc-Lac du Salagou : 5km

Localisation

  • Village - Le Bosc-Lac du Salagou : 5km
Agriculture Biologique

Adresse

ZA La Méridienne
34700 LE BOSC

Coordonnées GPS : 43.6899390 / 3.35195123

Moyens de communication

Ouverture

du 01/01/2024 au 31/12/2024 - de 09h30 à 13h00 - de 14h00 à 17h30
Fermé le samedi, dimanche
Boutique vente directe du lundi au jeudi de 9h30à 13h et de 14h à 17h30 / Le vendredi de 8h30 à 12h30.

Personnes handicapées

oui

Équipements

  • Climatisation
  • Parking

Services

  • Boutique
  • Vente en ligne

Tarifs

Produits faits maison 5,50€

Langues parlées

FrançaisAllemandAnglaisEspagnol

Groupes

Réception groupes : oui

Produits

  • Confitures
  • Produits à tartiner
  • Sauces froides

Vente à la propriété : oui

Visites en groupes

  • visites guidées sur demande

Office de Tourisme LODEVOIS ET LARZAC

7, Place du Rialto
34700 LODEVE

+33(0)4 67 88 86 44

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dim. 26 mai. Partiellement nuageux Partiellement nuageux 14°C
yr.no

Horaires d'ouverture

Janvier / Février / Mars  
Du mardi au samedi de 9h30 à 12h et de 15h à 17h 

Avril / Mai / Juin / Juillet /Août/ Septembre
Du mardi au samedi de 9h30 à 13h et de 14h à 18h

Octobre / Novembre / Décembre
Du mardi au samedi de 9h30 à 12h et de 15h à 17h 
 

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