Cardabelle, brebis du Larzac
Cardabelle est née il y a 25 ans, dans une bergerie à Saint Maurice Navacelles, sur le Larzac Méridional, en territoire des Causses et Cévennes, périmètre inscrit au Patrimoine Mondial par l'UNESCO au titre des paysages culturels évolutifs vivants de l'agro-pastoralisme méditerranéen.
C’est donc dans cet environnement magnifique, sauvage, préservé et paisible qu’elle a grandi, heureuse et en toute insouciance !
Cardabelle est une brebis curieuse de ce qui l’entoure et un tantinet rebelle. Elle n’hésite pas à jouer les aventurières et sortir des sentiers battus, toujours à la découverte de ce qui rend sa vie plus belle et plus enrichissante.
Une Cardabelle, kezaco ? C'est une plante qui pousse sur le pourtour méditerranéen. Elle est sauvage et les paysans la cueillaient autrefois parce que son cœur était comestible. Elle donne une grosse fleur qu’il n’est pas rare de découvrir, une fois sèche, clouée aux portes des maisons dans certains villages en décoration, comme baromètre ( la partie centrale se referme à l’approche du mauvais temps) ou en guise de porte-bonheur.
La cardabelle est désormais protégée car en voie de disparition. Ne l’emportez pas si vous la croisez lors de vos sorties nature.
Brebis moderne, "elle a fait un bébé toute seule" - comme disait la chanson de Jean-Jacques Goldman- & l'élève seule.
Bébé Léon qui vient de souffler sa 1ère bougie, la suit pratiquement partout .... Cardabelle souhaite lui faire découvrir les beautés de la vie, des paysages et l’enrichir de rencontres et de visites.
Nous allons suivre leurs aventures, et partagerons avec vous leurs expériences incroyables en Lodévois et Larzac : Rendez-vous sur la page facebook de l'Office !
Office de Tourisme LODEVOIS ET LARZAC
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